大黒柱は食いしん坊

糖尿病・高血圧の旦那に、美味しくて体に良い食事を食べさせてあげたい。 日々の食事の工夫や、学んだことを記録しています。

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確実に食べすぎ・・・ 

ダイエット |

久しぶりに今日の晩御飯を全部公開しま~す。

☆ 前菜3種(温泉卵・きんぴらごぼう・ほうれん草のおひたし)
P1020437.jpg
嫌いなものでも、ほんのちょっとなら食べてくれます。
続いてもう一皿前菜

☆ アボガド・きゅうり・トマト・チーズのサラダ
P1020441.jpg
お次はスープです。

☆ クラムチャウダー
P1020444.jpg
美味しかったそうで・・・合計2杯(゜レ゜)。
糖質が少しでも少なくなるように、
ジャガイモニンジンはほんの少しにしました。
牛乳は使わないで、カロリー45%カット豆乳を使っています。
小麦粉はあまり使いたくないので、とろみは控えめになってしまいました。

この時点で大黒柱君は・・・・
「は~食っても食っても腹がすく~~。」
「これだけじゃ、もうすでに基礎代謝で使いきっちゃったよ~~。」
だって(;一_一)

☆ エビチリ
P1020445.jpg
旦那以外の家族は今日これがメインでした~。
まだまだ足りないそうで・・・・もうひと品。

☆ ハンペンのチーズ焼き
P1020446.jpg
「まだ足りないな~~?もうちょっとなんかない?」と言います。
「ここでもう今日は我慢したら?」なんて妻が言った日には・・・
朝にはカキピーの袋がゴミ箱に入ることになります(T_T)

☆ 醤油麹味鶏むね焼き
P1020448.jpg
とっても美味しかったようでした。
醤油麹は糖質が高いので洗い流しています。それでもしっかり風味は残っていますよ。

☆ コーヒーゼリー
P1020449.jpg
やっと満足したみたい。

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わかってるよ。わかってる。
食べすぎだって、百も承知。
でもね・・・・
足りないと、妻が寝た後に食べちゃうの。
ご飯とか、お菓子とか・・・
苦渋選択なのです。
本人が糖尿病を自覚して、ダイエットに取り組もうと一念発起する時を
願う気持ちで待っている妻なのです。
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