大黒柱は食いしん坊

糖尿病・高血圧の旦那に、美味しくて体に良い食事を食べさせてあげたい。 日々の食事の工夫や、学んだことを記録しています。

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わが家の糖尿病、大黒柱君。お寿司大好きです。
まあ、回る方のやつですがネ・・・・(;一_一)
姫も大好きなので、回転寿司のお世話になる週末が月に1,2度あります。
しかし寿司は、しゃりが・・・・・
米ですからね~。血糖値が上がる上がる。
以前栄養士に聞いた所、「5皿までならいいですよ~」と言われましたよ。
ダイエット中のOLでもあるまいし・・・・。5皿って・・・・。生殺しですワ(T_T)

そこで大黒柱君、工夫してます。
シャリは半分だけ食べる
そしたら、皿の枚数的には倍食べられますからね(^-^)
生の魚介類は体に嬉しい栄養素がいっぱい入っているから、食べてもいいもんね。

osusi.jpg
写真は神奈川県漁連の前にある「漁連食堂」の握りランチ。
ご飯がすっごく少なくて糖尿病人向きです。
全て地のお魚で握ってもらいました。
美味しかったですよ(^_^)v
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さあ、夏休みの始まりです。
姫(4歳)と楽しいことたくさんするぞ~~!
エイエイオーーー
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