大黒柱は食いしん坊

糖尿病・高血圧の旦那に、美味しくて体に良い食事を食べさせてあげたい。 日々の食事の工夫や、学んだことを記録しています。

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今日も野菜たっぷりレシピにしたいと思って、キムチを買ってきました。
大黒柱君も好きな『ブタキムチ炒め』です。
キムチも、もやしも、豚肉も、みんな低炭水化物食品。
これなら血糖値の上がりも穏やかでしょう。きっと。

P1020531.jpg
豚肉とキムチに、もやしが1/2袋入っています。
ヘルシーな一品です。
味付けも簡単だし、出来上がるの速いし
なんと言ってもうまい!!
ポイントはちょっと高い美味しいキムチを選ぶこと♡
安いキムチは人工調味料や着色料がたくさん入っていて、炒め物にするとなんだかおいしくないの。
だから、写真もあまり美味しそうな色ではないけれど、美味しいのよ(^_^)v

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先日、ディズニーonアイスに行ってきました。
姫夢見心地大黒柱君夢の中
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