大黒柱は食いしん坊

糖尿病・高血圧の旦那に、美味しくて体に良い食事を食べさせてあげたい。 日々の食事の工夫や、学んだことを記録しています。

スポンサーサイト 

スポンサー広告 |

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:-- |  trackback: -- | コメント: -- | edit

ローカロリーおつまみ 

今日のご飯 |

『飲み会があって、その後、とどめのラーメンも食べてきたんだけど、まだなんか食べたい・・・。』
そんなときにぴったりのおつまみをご紹介しま~す。

って、たいていの人はそんな気持ちにはならないと思いますが・・・
大黒柱君はそんな気持ちになるようです。
「その気持ちわかる~~♡」と言う人は、ぜひ参考にしてみて下さいね。

≪キノコとコンニャクの焼肉のタレ炒め≫
IMG_0249.jpg
こんにゃくは手でちぎります。
シイタケは四分の一にカット。
よくかむと満腹感がより得られるそうなので、大きめに。

こんにゃくを空入りして、少し水分を飛ばしてから
オリーブオイルを小さじ1と、シイタケを投入。
お酒を少し入れて蓋をします。
火が通ったら、焼肉のたれを入れて混ぜたら完成。
色どりで、あさつきとゴマをかけてみました。

味付けはみりんと醤油がこのお料理では一般的です。
もちろんそれでもいい。
でも、今日は焼肉のたれにしてみました。
焼肉のたれでこんにゃくを食べると、
ちょっとだまされて、肉を食べたようなつもりになれるんですよ。

応援クリックお願いします(^-^)
にほんブログ村 健康ブログ 血糖・血糖値へ
にほんブログ村
スポンサーサイト
00:00 |  trackback: 0 | コメント: 0 | edit

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://withmam.blog2.fc2.com/tb.php/22-68f97726
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。