大黒柱は食いしん坊

糖尿病・高血圧の旦那に、美味しくて体に良い食事を食べさせてあげたい。 日々の食事の工夫や、学んだことを記録しています。

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春巻きを少しでもローカロリーに 

今日のご飯 |

我が家の面々はバーバお手製の春巻きが大好き。
でも、糖尿病でダイエット中の大黒柱君には、あまり良くない。
そこで、それでも幾分かはましになるように、工夫してみました。

☆ 春巻き
P1020201.jpg
工夫点
・ 具材の味付けはレシピの半分にする(食べる時に醤油をつけるので問題なしです~。)
・ 具にえのき氷を入れる
・ 具は春雨を少なく肉野菜を増やす
・ トースターで焼く。↓↓↓こんな風に
P1020197.jpg
オリーブオイルを塗っています。
はじっこが焦げやすいので、ちょっとアルミホイルをかぶせてあげるの。

「ちょっと、物足りないけど、これでカロリーオフなら全然こっちの方がいいよ。」
と大黒柱君は言っておりました(^_^)v

春雨について調べてみました。
が・・・・
恐るべき、高炭水化物食品でした。
春雨 カロリー 345CAL
   炭水化物 86.4g

100g中86gも炭水化物って・・・・
炭水化物の塊じゃん!!
これじゃあ、砂糖なめてるのと変わり無いです~~

あ~~もう食べれない~~。
ショック―――!!

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まとめwoネタ速suru | 2012/04/15 06:01

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