大黒柱は食いしん坊

糖尿病・高血圧の旦那に、美味しくて体に良い食事を食べさせてあげたい。 日々の食事の工夫や、学んだことを記録しています。

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今回は、こちらの本を図書館より借りてみました。
とっても良かったですよ。
今までなん十冊と糖尿病のレシピ本を見て来ました。
その中で、この本が一番良かったな(^O^)/

どこが良かった?
・主婦か家庭でささっとつくるようなレシピばかり
・冷蔵庫に入っている食材ばかりで構成されている
・食材の解説や、作り方のポイントが紹介されているので、応用が利く。

奥園さんのレシピ本はどれもそうですが、
手間が最小限になるように
しかもそれで美味しさは最大限になるように
さらに体にいいように
考え抜かれています。

奥薗壽子の超かんたん! 糖尿病ごはん[激うま]レッスン (PHPビジュアル実用BOOKS)奥薗壽子の超かんたん! 糖尿病ごはん[激うま]レッスン (PHPビジュアル実用BOOKS)
(2010/02/19)
相磯 嘉孝、奥薗 壽子 他

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                 大黒柱君が糖尿病になってはじめて解ったことですが、
                            それまでの私の料理は
                       『炭水化物ド~~ン』でした・・・・(;一_一)
                            パスタ山盛り・・・・
                           チャーハン山盛り・・・・
                         ラーメン・チャーハン&ぎょうざ・・・・
                          そりゃ糖尿病にもなるよね・・・
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